Aldehydy – to związki organiczne występujące w różnych pierwiastkach naturalnych. Współcześni perfumiarze często sięgają po ich syntetyczne wersje. Perfumiarze wykorzystują aldehydy w procesie tworzenia perfum jako elementy wzmacniające zapach, lub nadające zapachowi większego charakteru – dzięki temu poszczególne aromaty stają się bardziej rześkie i przewiewne, a inne z kolei miękkie i lżejsze. Aldehydy są znane ze swoich słodkich, a czasem ostrych zapachów. Aldehydy w zasadzie zrewolucjonizowały przemysł perfumiarski, ich wpływ na finalną wersję perfum jest nieoceniony.
« Wróć do listy pojęćAldehydy
« Back to Glossary Index