Izolaty – są to cząsteczki zapachowe tworzące naturalne aromaty, pozyskiwane są w procesie destylacji, najczęściej z roślin kwiatowych oraz cytrusów i niektórych ziół. Izolaty to substancje w swojej najczystszej formie – nie są mieszaniną, ale często bywają wykorzystywane jako jedne ze składników mieszanin zapachowych. Niektóre z nich, po połączeniu z innymi dają zapachy niespotykane w naturze. Wykorzystywane są nie tylko w branży perfumeryjnej ale w całej szeroko pojętej branży zapachowej. Izolaty mogą stanowić również skład produktów spożywczych.
« Wróć do listy pojęćIzolaty
« Back to Glossary Index